Ситуация с ценами на кофе — август 2021 г.
Двукратный рост биржевых цен на арабику за год
Из-за сильнейших морозов в Бразилии и рекордно возросших из-за пандемии расходов на доставку грузов розничные цены на кофе в ближайшее время приблизятся к самому высокому за много лет уровню. Стоимость необжаренных зерен достигла почти семилетнего максимума, и вскоре это должно отразиться на потребителях. С декабря до конца июля необжаренные зерна подорожали на 80 процентов.
Резкое похолодание в Бразилии повредило кофейные деревья и значительно сократит урожай зерен в следующем году. Размер ущерба еще предстоит оценить, однако уже сегодня, по предварительным подсчетам, размер ущерба оценивается в 5 и более миллионов мешков, в одном только Суль-ди-Минасе потери могут составить до 3 миллионов мешков зеленого кофе. В целом по стране это означает, что только в сезоне 2022/23 Бразилия недосчитается около 10% урожая. Отголоски самого драматического с 1994 года заморозка будут доноситься до нас вплоть до урожая 2024/25 года, когда поврежденные кусты либо восстановятся, либо будут заменены новыми посадками.
В Соединенных Штатах средняя стоимость кофе в магазинах выросла до самого высокого за шесть лет уровня, заметно подорожал он и в Бразилии. Две эти страны лидируют по уровню потребления кофе в мире. Стоимость продукта в дальнейшем будет только расти.